Songbird, Restaurant, bar og café i Fairfax, Virginia, USA
Songbird er en restaurant, bar og café i Fairfax, Virginia, der serverer moderne fortolkninger af amerikansk-kinesisk mad sammen med tiki-cocktails. Rummet blander asiatisk inspireret dekoration med tropiske strejf, og en roterende discokugle tilføjer et legende skær på weekendnætter.
Stedet fungerer på forskellige tider af dagen, fra morgenkaffe til aften drinks med venner. Det har en tendens til at blive fyldt om natten, så det er en god idé at komme tidligt eller booke i forvejen.
Dan dan-nudlerne her serveres kolde og uden kød, med agurkestave og sichuanpeber, der efterlader en prikkende fornemmelse på tungen. Denne version er langt fra den klassiske opskrift og overrasker ofte folk, der allerede kender retten.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
