The Gage, Amerikansk restaurant i centrum af Chicago, USA
The Gage er en amerikansk restaurant i centrum af Chicago, lige over for Millennium Park. Rummet har store vinduer, varme trædetaljer og en indretning, der passer til både afslappede gæster og større grupper.
Bygningen er en del af Gage Group, en samling strukturer opført i slutningen af 1800-tallet, som nu betragtes som vartegn i Chicago. I det følgende århundrede skiftede rummet hænder og anvendelse, før det blev en restaurant i moderne tid.
Bygningen husede engang et modehus ved navn Gage Brothers & Co., som lavede moderigtige hatte til kvinder i slutningen af 1800-tallet. Inde i restauranten viser en trappe gamle annoncer for disse hatte og giver besøgende en konkret forbindelse til bygningens tidligere brug.
Restauranten ligger lige over for Millennium Park, så den er nem at nå til fods fra mange steder i centrum. Den har åbent til sent i weekenden, så den fungerer godt som et stop til middag eller drinks efter en aften i byen.
The Gage har fået anerkendelse fra Michelin Guide og er blevet listet blandt landets bedste restauranter, hvilket overrasker mange besøgende, der forventer et afslappet barstop nær parken. Vinkortet har også vundet priser, hvilket gør det til et trækplaster for folk, der måske ikke primært kommer for maden.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
