Sikera, Restaurant, vinbar og enoteca i San Vicente de Barakaldo, Spanien
Sikera er en kombineret restaurant, vinbar og enoteca i San Vicente de Barakaldo, Spanien, tæt på den lokale domstol. Indenfor ligger en kompakt spisesal bag et travlt barområde med varm belysning og vægge dekoreret med lokale kulturelle genstande.
Sikera åbnede i San Vicente de Barakaldo og har gennem årene opbygget et stabilt ry blandt lokale. Navnet er blevet knyttet til byens spisescene med fokus på baskisk madlavning understøttet af kokke, der tilføjer små moderne strejf.
Om onsdagen og torsdagen aften skifter barområdet til asiatiske middage med sushi og sashimi sammen med andre opskrifter. Ejerne afholder også guidede smagninger, hvor gæster smager fra et vinkælder med mere end 200 vine udvalgt af specialister.
Det er klogt at booke på forhånd via telefon, især til aften, da stedet hurtigt bliver fyldt. Der er kort gang fra metroen og BEC, og en offentlig parkeringsplads er i nærheden.
En del af det, gæsterne bruger, går til Acción contra el Hambre og hjælper med at brødføde børn i Afrikas Horn. Restauranten sponsorerer også Xabi Tijero, en lokal atlet, der konkurrerer i duathlon, triathlon og ironman.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
