El Tiberi, Buffetrestaurant i Tarragona, Spanien
El Tiberi er en buffetrestaurant i centrum af Tarragona, Spanien, med rustik træ- og varm farvedekoration, der minder om en catalansk gård. Spisesalen har god plads mellem bordene og en lang buffetdisk, hvor gæsterne vælger mellem salater, risretter, grillet kød og traditionelle desserter.
Denne restaurant har serveret traditionel catalansk mad siden 1980 og bygger på opskrifter, der er gået i arv gennem generationer. Med tiden voksede den fra et enkelt lokalt køkken til to steder og beholdt samme fokus på friske middelhavsingredienser og familieopskrifter.
Personalet bærer regionalt tøj, mens de arbejder, og rummet er indrettet til at føles som en gård i catalansk stil. Gæsterne bevæger sig rundt ved buffeten i deres eget tempo og fylder tallerkener med hjemmelavede retter, der afspejler maden fra Tarragona og den bredere region.
Det er nemt at nå til fods fra den gamle bydel og ligger tæt på offentlige transportlinjer, selvom parkering i nærheden kan være travl i weekenderne. At gå der i roligere tider af dagen hjælper med at undgå de største folkemængder omkring frokost og aftensmad.
Mange gæster ved ikke, at dette sted også bruges til ægteskabsforslag og andre private fejringer, hvor personalet diskret hjælper med at arrangere øjeblikket. Samme team har et andet, mere afslappet sted i Altafulla, kun omkring 50 meter fra stranden.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
