Il Tacchino, Mexicansk restaurant på Piața Victoriei, Bukarest, Rumænien
Il Tacchino er et hurtigt spisested på Calea Victoriei 155, ved siden af den travle plads. Det lille sted har en moderne facade og en disk, hvor gæsterne bestiller skåle og wraps med skiver af kalkunbryst.
Brandet åbnede sin første placering på Calea Victoriei for at betjene et forretningsdistrikt, der havde brug for hurtige, lette måltider. Med tiden voksede menuen fra en enkelt kalkunbaseret idé til en lille kæde i Bukarest og det nærliggende Ilfov.
Navnet betyder "kalkunen" på italiensk, men køkkenet låner fra flere lande, fra mexicansk chili til japansk ingefær. Den åbne disk og det hurtige tempo passer til kontorfolks vaner, hvor frokost er en kort pause, ikke et langt måltid.
Afgiv din ordre gennem appen før ankomst, hvis du vil have den korteste ventetid i middagstravlheden. Siddepladser er begrænsede, så mange kunder tager maden med tilbage til nærliggende kontorer eller starter en gåtur ned ad Calea Victoriei.
Selvom restauranten er registreret som mexicansk, er der ingen frituregryde på stedet, og kalkunen tilberedes på flade metaloverflader eller i en varmluftsovn. Mange lokale ved ikke, at det samme køkken også laver en skål i japansk stil med samme fjerkræ.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
