Alto Porto, Restaurant i Cedofeita, Porto, Portugal
Alto Porto er en restaurant på Rua de Cedofeita i Porto, Portugal, der kombinerer international madlavning med portugisiske ingredienser. Den serverer både weekendbrunch og hverdagsmiddage, med retter fra shakshuka og rejeomelet til kylling teriyaki og oksekød tartar.
Restauranten åbnede i begyndelsen af 2023 som en del af en ny bølge af internationale adresser, der slog sig ned i Cedofeita. Den blev grundlagt af to iværksættere, der bragte smage fra Centralasien og Mellemøsten til et kvarter, der allerede er kendt for sin åbne madscene.
Alto Porto drives af to ejere fra Usbekistan og Armenien, og deres baggrund ses direkte på menuen, med retter som shakshuka, avocado toast og rejeomelet side om side med portugisiske ingredienser. Denne blanding gør restauranten til et mødested i et kvarter, der allerede er kendt for sine små, uafhængige steder.
Restauranten er lukket om onsdagen, og forudbestilling anbefales kraftigt, især til weekendbrunch. De, der foretrækker naturligt lys, bør bede om et bord nær forsiden, da bagsiden af lokalet får mindre dagslys.
I stedet for almindeligt brød serverer restauranten en blød brioche i begyndelsen af måltidet, en lille detalje som mange gæster husker. Kæledyr er også velkomne indenfor, hvilket ikke er almindeligt i kvarteret og tiltrækker et bemærkelsesværdigt varieret publikum.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.905 bidragydere verden over.
