Capim Dourado, Brasiliansk restaurant i Cedofeita, Porto, Portugal
Capim Dourado er en brasiliansk restaurant på Rua de Cedofeita i Cedofeita-kvarteret i Porto. Den serverer retter som moqueca med passionsfrugt, carne de sol og pão de queijo sammen med syv variationer af caipirinha.
Restauranten åbnede i december 2018 og blev grundlagt af João Winck, som også driver Bao's, et sted kendt for asiatiske dampede boller i Porto. Fra starten satte den sig for at tilbyde brasiliansk mad ud over den sædvanlige churrascaria-model.
Restauranten ligger på en kendt gade, der er let at nå til fods, men parkering i nærheden kan være svært. Et besøg uden for de travle frokost- og aftensmadstider giver dig en bedre chance for at få et bord uden lang ventetid.
Restauranten undgår bevidst de brasilianske grillede udskæringer, der almindeligvis findes i Portugal, såsom picanha eller maminha, og fokuserer i stedet på retter fra andre dele af Brasilien. Indretningen indeholder genstande lavet af capim dourado-halm, en græsart fra delstaten Tocantins, som også gav stedet dets navn.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
