Alta Vista, Restaurant i Santa Maria Maior, Funchal, Portugal
Alta Vista er en restaurant i Santa Maria Maior-kvarteret i Funchal, Portugal, beliggende på en skråning med udsigt over byen og havet. Den har et beskedent interiør med træborde og en tagterrasse, der vender direkte ud over Funchal.
Restauranten blev startet for over 50 år siden og er forblevet i den samme familie siden. Den nuværende ejer er datter af grundlæggeren og driver stedet i samme ånd.
Restauranten er kendt for en passionsfrugtsangria lavet i huset, som afspejler de lokale smage fra Madeira. Tagterrassen med udsigt over Funchal vælges ofte til frierier og små fester.
Gaderne i nærheden er stejle og smalle, så det kræver omhu at køre der, og det er bedre at tage en længere rute for at undgå vanskelige sving. Restauranten er ikke stor, så det er en god idé at booke i forvejen, især i weekender.
En af de mest omtalte retter er sværdfisk serveret med banan, en kombination der overrasker mange besøgende, men som har rødder i Madeiras madlavningstraditioner. Ejeren laver også brød, alkoholfrie drikkevarer og desserter som chokolademousse i huset.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
