Restaurante Casa das Codornizes, Restaurant i Sado, Portugal
Restaurante Casa das Codornizes er en restaurant i Sado, Portugal, beliggende tæt på kysten. Menuen fokuserer på frisk seafood og enkle regionale retter, med ål blandt de mest anerkendte tilbud.
Restauranten har været i drift i Sado i mange år og har gradvist opbygget en fast plads i områdets dagligliv. Den er forblevet tæt på den traditionelle kystmadlavning i regionen uden at ændre sig meget over tid.
Restauranten er kendt for sin stegte ål, en ret med en lang tradition langs denne kyststrækning. At spise her føles som at deltage i en lokal rutine snarere end blot at besøge et sted.
Restauranten fungerer godt til en simpel frokost eller middag, især efter en gåtur langs kysten eller en dag på stranden. Det er en god idé at ankomme tidligt, da den har tendens til at blive fyldt med lokale.
Restaurantens navn oversættes fra portugisisk som "vagtelhus", hvilket har lidt åbenlys forbindelse til en seafoodmenu. Denne kontrast overrasker ofte førstegangsbesøgende og giver anledning til en god samtale med personalet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.839 bidragydere verden over.
