Su Ben Shi, Japansk restaurant i Glória e Vera Cruz, Aveiro, Portugal
Su Ben Shi er en japansk restaurant beliggende i Glória e Vera Cruz-kvarteret i Aveiro, Portugal. Den serverer japansk mad i en by, der mest er kendt for sine portugisiske og seafood-fokuserede spisemuligheder.
Su Ben Shi bringer japansk spisekultur til et kvarter i Aveiro, hvor de fleste restauranter fokuserer på lokale skaldyr og portugisiske retter. Kontrasten mellem menuen og det omkringliggende madscene gør det til et bemærkelsesværdigt sted for besøgende, der leder efter noget anderledes.
Restauranten ligger i det centrale Aveiro i et kvarter, der let kan nås til fods fra de fleste dele af bymidten. Reservation på forhånd er en god idé, da pladsen kan være lille og siddepladser begrænsede.
Navnet Su Ben Shi er japansk og oversættes groft til 'sushimester' eller 'sushikok', hvilket peger direkte på, hvad køkkenet specialiserer sig i. At finde en restaurant med dette fokus i en portugisisk kystby kendt for sine traditionelle fiskeretter er en uventet detalje.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
