Alicarius, Restaurant i Glória e Vera Cruz, Aveiro, Portugal
Alicarius er en restaurant i Glória e Vera Cruz-kvarteret i Aveiro, Portugal, kendt for sin Francesinha, en traditionel portugisisk sandwich med lag af kød og krydret sauce. Rummet er enkelt indrettet med træborde og et lille udendørs siddeområde.
Alicarius startede som et lille lokalt sted og har serveret sin Francesinha i over tyve år, hvilket har opbygget en fast skare blandt folk fra området. Med tiden udvidede den til flere lokationer i indkøbscentre i Aveiro og Viseu.
Restauranten er åben på hverdage og lørdage, men lukket om søndagen, så det er værd at planlægge dit besøg efter disse åbningstider. Det er nemt at nå til fods fra forskellige dele af kvarteret, og parkering er tilgængelig i nærheden.
Saucen, der bruges til Francesinha, er lavet efter en opskrift, der har været hemmeligholdt i årevis og ikke deles offentligt. Personalet kender ofte faste gæster ved navn og husker deres sædvanlige ordre uden at spørge.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
