Marisqueira Maré Cheia, Skaldyrsrestaurant i Glória e Vera Cruz, Aveiro, Portugal
Marisqueira Maré Cheia er en skaldyrsrestaurant på Rua José Rabumba i kvarteret Glória e Vera Cruz i Aveiro, Portugal. Spisesalen har træborde og en enkel indretning, og menuen fokuserer på frisk fisk, muslinger, rejer og krabber.
Restauranten har længe været knyttet til det lokale fiskersamfund i Aveiro, bygget på ideen om at servere dagens friske fangst fra farvandene omkring. Den tætte forbindelse til havet formede den ligefremme madlavningsstil, som stedet stadig følger i dag.
Restauranten har åbent næsten hver dag og lukker om onsdagen, så det er nemt at planlægge et besøg til frokost eller middag. I weekender og om sommeren er det en god idé at booke i forvejen, da stedet hurtigt bliver fyldt.
Navnet "Maré Cheia" betyder "højvande" på portugisisk, en direkte hentydning til tidevandsrytmen, der har formet livet for Aveiros fiskere i generationer. De små både, der ligger fortøjet i nærheden, tilhører ofte de samme fiskere, som leverer til restauranten hver dag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.775 bidragydere verden over.
