Restauracja Dworska, Restaurant i Kamienica, Polen
Restauracja Dworska er et spisested og eventsted i Kamienica, indrettet i en tidligere postbygning fra 1800-tallet. Indenfor åbner hovedrummet og separate festsale mod en park, mens der udenfor er en terrasse og et overdækket grillområde.
Bygningen var posthus i 1800-tallet, før den blev en restaurant, der har været en del af Kamienica-fællesskabet i omkring femten år. En renovering, der begyndte for et par år siden, har fortsat med at tilpasse den gamle struktur til nutidens behov inden for restaurationsbranchen.
Navnet "Dworska" henviser til en herregårdsstil, og den idé føres videre i menuen, hvor retter som pierogi, żur, tripsuppe og grillet oscypek står side om side med steaks, burgere og veganske muligheder. Lokale sammenkomster, bryllupper, dåb og familiefester fylder salene med en blanding af polsk hjemmelavet mad og nutidig service.
Spisesalen og festlokalerne er klimaanlagte med direkte adgang til den omkringliggende park. Hvis du kommer om sommeren, gør terrassen og det overdækkede grillskur det nemt at være udendørs til et måltid eller en begivenhed.
På trods af det traditionelle navn tilbereder køkkenet også pizza, burgere, laks og and, sammen med en separat vegansk menu. Det overdækkede grillskur er en mindre oplagt del af ejendommen, der lader gæsterne spise grillet mad udendørs selv i skiftende vejr.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
