The Efendi, Tyrkisk restaurant i Mysiadło, Polen
L'Efendi er en tyrkisk restaurant i Mysiadło, en lille by nær Warszawa i Polen. Rummet er mellemstort og dekoreret med tyrkiske designelementer, der giver spisestuen en varm og indbydende følelse.
L'Efendi åbnede for få år siden, født af en passion for autentisk tyrkisk madlavning og et ønske om at bringe den tradition til Polen. Restaurantens kokke er uddannet i Tyrkiet og Europa og arbejder med originale opskrifter.
L'Efendi serverer kun halal kød og tilbyder traditionelle tyrkiske retter som kebab, meze og baklava. Et bemærkelsesværdigt træk er serveringen af rakı, den klassiske tyrkiske anisbrændevin, hældt afkølet i høje glas sammen med vand og små bidder.
Restauranten tiltrækker lokale arbejdere og beboere til frokost og fungerer godt for grupper eller familier om aftenen. Personalet forklarer gerne retterne og hjælper med valget, selvom du ikke er bekendt med tyrkisk mad.
Restauranten tilbyder også şalgam, en sur fermenteret drik lavet af gulerødder og majroer, som sjældent findes uden for Tyrkiet. De, der ikke spiser kød, finder også grillede skaldyr og grøntsagsmuligheder på menuen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
