Centser Roud Haus, Fransk restaurant i Cents, Luxembourg
Centser Roud Haus er en restaurant i Cents dedikeret til fransk køkken med vægt på sæsonråvarer og produkter fra lokale landmænd. Menuen ændres regelmæssigt for at afspejle, hvad der er tilgængeligt gennem året.
Etabablissementet opnåede anerkendelse, efter at dets kok deltog i den prestigefyldte kulinariske konkurrence Bocuse d'Or. Denne deltagelse etablerede restaurantens placering i den kulinariske verden.
Restauranten trækker på luxembourgske traditioner ved at hente ingredienser direkte fra lokale landmænd i regionen. Besøgende oplever en direkte forbindelse til landet og landets spisevaner.
Restauranten ligger på rue de Treves og har åbent fra tirsdag til lørdag med separate frokost- og aftenservices. Besøgende bør planlægge på forhånd for at matche deres timing med de tilgængelige timer.
Etablissementet tilbyder en specialiseret gastronomisk menu med retter som irsk Angus ribben og hjemmelavet foie gras terrine med sæsonens tilbehør. Denne kombination viser, hvordan restauranten forener international kvalitet med lokale råvarer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.122 bidragydere verden over.
