Chiche!, Libanesisk restaurant i Limpertsberg, Luxembourg
Chiche! er en libanesisk restaurant i Limpertsberg indrettet i et nutidigt rum med åben planløsning, hvor gæsterne kan se køkkenteamet tilberede retterne. Menuen byder på mezze, grillede retter og regionale specialiteter tilberedt med traditionelle teknikker og friske råvarer.
Restauranten blev grundlagt som et socialt initiativ med det formål at skabe beskæftigelse for flygtninge og migranter i Luxembourg. Dette grundlæggende formål fortsætter med at forme, hvordan virksomheden drives, og det team, den samler.
Menuen byder på traditionelle opskrifter fra forskellige regioner i Libanon og bringer autentiske mellemøstlige smage til Luxembourgs spisescene.
Stedet accepterer kreditkort, måltidskuponer og andre betalingsmetoder, og der er take-away på alle retter. Gratis Wi-Fi er tilgængeligt i hele spiseområdet og kan bruges af alle gæster.
Køkken- og serviceteamet består af cirka 55 personer med flygtninge- og migrantbaggrund, som aktivt bidrager til den daglige drift. Denne sammensætning gør spiseoplevelsen til en del af en større historie om mennesker, der opbygger nye liv gennem arbejde i restaurantbranchen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
