Il Mare, Middelhavsrestaurant i Rollingergrund, Luxembourg
Il Mare er en middelhavsrestaurant i Rollingergrund med store vinduer og udsigt til de omkringliggende gader. Spiseområdet strækker sig over flere niveauer forbundet med trætrapper, hvilket skaber separate zoner til forskellige selskaber.
Restauranten åbnede i begyndelsen af 2000'erne, hvor middelhavskøkkenet bredte sig i de vestlige dele af Luxembourg By. Dens ankomst bidrog til en ændring i de typer køkken, der var tilgængelige i denne del af byen.
Restauranten præsenterer tilberedningsmetoder fra middelhavsområdets kyst- og indlandsregioner, hvor hver ret afspejler traditionelle smage og ingredienser fra dette bredere område. Gæster kan smage, hvordan disse teknikker varierer mellem regioner, når de udforsker menuen.
Reservationer accepteres telefonisk eller gennem online booking, med privat parkering tilgængelig på den tilstødende plads. Det er bedst at kontakte på forhånd, hvis du foretrækker et bord på et bestemt niveau eller med særlige udsigter.
Hvert bord modtager frisk brød bagt i restaurantens egen stenovn, serveret med et udvalg af regionale olivenolier til smagning. Denne lille gestus overrasker ofte gæster, der opdager det for første gang.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
