O'Zen, Asiatisk restaurant i Schifflange, Luxembourg

O'Zen er en asiatisk restaurant i Schifflange, der kombinerer kinesiske og japanske madlavningstraditioner. Menuen byder på sushi, sashimi, traditionelle kinesiske retter og varme ruller tilberedt under serveringen.

Restauranten har etableret sig som et vigtigt spisested i Schifflange og er blandt de mest anerkendte steder i byen. Den har opbygget sit omdømme gennem ensartet kvalitet i tilberedning og service over tid.

Stedet bringer japanske spisetraditioner til området og følger klassiske serveringsmetoder for rå fisk. Det ses i, hvordan retterne præsenteres og sammensættes ved bordet.

Restauranten er åben dagligt undtagen tirsdag og tager imod reservationer telefonisk. Det er en god idé at booke i forvejen, især i weekender eller i travle spisetider.

Stedet tilbyder en daglig fast menu, der kombinerer en forret med enten en kinesisk ret eller en sushi-tallerken. Denne mulighed lader gæsterne prøve køkkenets tilgang til en lavere pris.