Lentzeparc, Restaurant i Bertrange, Luxembourg
Lentzeparc er en restaurant i Bertrange med spiseområder inde og ude, hver med plads til op til 70 gæster. De to rum byder på forskellige rammer for gæsterne i dette boligkvarter.
Restauranten blev grundlagt i maj 2004 med fokus på traditionel luxembourgsk og fransk madlavning fra starten. Brugen af økologiske råvarer har været en kerneforpligtelse siden åbningen.
Restauranten byder på en blanding af luxembourgske klassikere som Judd mat Gaardebounen side om side med franske retter, tilberedt med sæsonens råvarer. Køkkenet afspejler regionale spisevaner ved at bringe begge kulinariske traditioner sammen på hver tallerken.
Restauranten er åben onsdag til søndag og serverer frokost fra 11:30 til 15:00 og middag fra 18:00 til 23:00. Reservationer til frokost samme dag accepteres indtil kl. 14:00.
Ejeren Claude Kler skaffer økologisk kød direkte fra sin personlige gård, hvilket giver ham fuld kontrol over ingrediensernes kvalitet. Denne praksis betyder, at restauranten kan spore hvert skridt fra dyr til tallerken.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
