Beim Goldknapp, Restaurant i Erpeldange-sur-Sûre, Luxembourg
Beim Goldknapp er en restaurant i Erpeldange-sur-Sûre, der drives i et støttende miljø med måltider og arbejdsbaseret træning. Stedet omfatter et spiseområde og fungerer med et team, der opbygger praktiske færdigheder, mens de betjener gæster.
Denne restaurant begyndte som et initiativ af Ligue HMC for at skabe jobmuligheder for mennesker, der har brug for støtte. Det centrale mål var at åbne jobmuligheder inden for fødevareservice.
Stedet fungerer som et mødested i lokalsamfundet, hvor personalet tilbereder og serverer regionale retter. Mennesker med forskellig baggrund arbejder sammen her og skaber et indbydende rum for naboer.
Restauranten ligger på Gruefwee gade og har åbent mandag til fredag, og forudgående reservation anbefales. Adgangen til spiseområdet er ligetil, og stedet er let at nå.
Restauranten kombinerer fødevareservice med en uddannelsesmæssig mission på en usædvanlig måde. Besøgende oplever på første hånd, hvordan jobtræning foregår gennem dagligt arbejde i service og madlavning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.952 bidragydere verden over.
