Huberty, Restaurant i Kiischpelt, Luxembourg
Huberty er en restaurant i Kiischpelt med flere spisesale med synlige træbjælker og stenvægge. Fra det indre kan gæsterne se det omkringliggende Ardenner-landskab.
Bygningen stammer fra begyndelsen af 1900-tallet, hvor den fungerede som samlingssted for landmænd og handelsfolk i området. Denne rolle formede dens karakter som et vigtigt knudepunkt i lokalsamfundets liv.
Menuen kombinerer traditionelle luxembourgske opskrifter med moderne europæiske påvirkninger, hvilket afspejler, hvordan kulinariske traditioner i Ardennerne har udviklet sig over tid.
Restauranten har sit eget parkeringsområde med plads til flere biler, så ankomst i bil er nem. Da den ligger i Ardennerne, kan du have brug for at køre et stykke, hvis du kommer fra mindre byer i nærheden.
Hver sæson byder på særlige menuer med ingredienser samlet i den nærliggende skov, såsom svampe og vilde urter. Denne sæsonbaserede tilgang forbinder lokale skovressourcer direkte til det, der serveres.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
