Trattoria dall Oste, Italiensk steakhouse i Firenze, Italien.
Denne florentinske trattoria tilbyder tolv slags premium oksekød, herunder Chianina, Marchigiana, Wagyu og Kobe, alle modnet efter traditionelle metoder, der fremhæver smagen og sikrer enestående mørhed.
Etablissementet blev grundlagt i midten af det 20. århundrede af Antonio, en kødentusiast, der udviklede et direkte forsyningssystem fra certificerede gårde i Europa, Nordamerika og Asien.
Restauranten ærer toskanske kulinariske traditioner ved at servere den berømte bistecca alla fiorentina tilberedt med lokalt Chianina-oksekød, et symbol på florentinsk gastronomi, der er gået i arv gennem generationer af dygtige kokke.
Restauranten har åbent dagligt fra 11.00 til 22.30, men er ikke tilgængelig for kørestole, så forudbestilling anbefales for at sikre et bord på dette populære spisested.
Etablissementet har fuld kontrol over sin forsyningskæde fra avl til modning, hvilket sikrer fuld sporbarhed og enestående kvalitetsstandarder for hvert stykke kød, der serveres for kræsne kunder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.834 bidragydere verden over.
