Αμάλθεια, restaurant i Katerini, Grækenland
Amaltheia er en middelhavs- og international restaurant på Ippokratous Street i centrum af Katerini, der tilbyder retter bygget op omhyggeligt udvalgte råvarer. Menuen bevæger sig fra kolde og varme forretter til bjergkød, bøffer og frisk seafood, mens lokalet rummer plads til store grupper og en udendørs siddeplads.
Vinkælderen giver en stærk fornemmelse af det græske landskab, med mere end 200 etiketter hentet fra vingårde over hele landet og en liste, der ændrer sig regelmæssigt. I spisesalen er tempoet i måltidet roligt, og mange gæster kombinerer en hovedret med en lokal vin valgt med hjælp fra personalet.
Forudbestilling kan hjælpe, hvis du planlægger at besøge med familie eller en stor gruppe, da restauranten også er indrettet til børn og tilbyder takeaway. Husk, at mandag er en fridag, mens dørene fra tirsdag til søndag er åbne fra middag til sen aften.
Den håndlavede mille-feuille er lavet med bøffelmælk i stedet for den sædvanlige komælk, og den er blevet den ret, folk nævner længe efter måltidet. Mindre indlysende ved første besøg er, at vinkortet ikke er fast, men løbende fornyes, så udvalget kan variere fra en sæson til den næste.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
