Pavillon Desom, restaurant i Remich, Luxembourg
Pavillon Desom er en fransk restaurant i en bygning med flere funktioner i Remich, tæt på floden Moselle, der grænser op til Tyskland. Spisestedet ligger i en del af et boligkompleks, hvor spiseområder deler bygning med lejligheder, der vender ud mod floden.
Bygningen udviklede sig til et boligkompleks med en integreret restaurantdel i takt med Remichs vækst som vindestination langs Moselle. Blandede bygninger af denne type blev almindelige, efterhånden som turisme og lokalt liv smeltede sammen i regionen over tid.
Menuen trækker på franske tilberedningsmetoder med ingredienser fra regionen og skaber en spiseoplevelse, der forbinder to kulinariske traditioner på tværs af grænsen. Du kan smage, hvordan lokale råvarer former retterne her gennem sæsonerne.
Spisesalen betjener gæster fra tirsdag til fredag i eftermiddags- og aftentimerne, med frokostservice i weekenden, og har adgang for kørestole overalt. Terrassepladserne vender ud mod floden, og komforten varierer afhængigt af sæson og vejr.
Fra terrassen kan gæster hele dagen se både, der sejler mellem Tyskland og Luxembourg på Moselle. Denne konstante bevægelse af flodtrafik tilføjer et uventet lag til spiseoplevelsen, som de fleste gæster lægger mærke til og husker.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
