60 seconds to napoli, Pizzeria i Koblenz, Tyskland
60 Seconds to Napoli er en pizzeria i den gamle bydel i Koblenz, Tyskland. Den ligger på Entenpfuhl 10 med to spisesale, en bar og en terrasse med folde skyvedøre, der åbner helt.
Kæden blev grundlagt med det formål at bringe napolitansk pizza til et bredere publikum. Koblenz-filialen åbnede i maj efter, at byggeriet begyndte tidligere samme år, hvilket markerede mærkets ankomst til byen.
Pizzeriaen er en del af en lokal madscene, der værdsætter traditionelle napolitanske metoder. Navnet henviser til den hurtige bagetid, og dejen tilberedes med en lang hvile, en detalje der passer til byens smag for autentisk italiensk mad.
Indgangen er i stueetagen, og indretningen er nem at overskue, med baren og spiseområderne tæt sammen. Terrassen åbner, når vejret er godt, så du kan vælge at sidde inde eller ude afhængigt af dagen.
Dejen hviler i op til 72 timer før bagning, hvilket giver den en let tekstur. Mærket blev også rangeret blandt de 50 bedste håndværkspizzakæder i verden på en international liste.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.776 bidragydere verden over.
