O'Makila, Restaurant i Biaudos, Frankrig.
O'Makila tilbyder en all-you-can-eat buffet med traditionelle baskiske retter tilberedt med friske lokale ingredienser i en afslappet spisesal med en fungerende pejs til de koldere måneder.
Den familjeejede restaurant har opbygget sit omdømme gennem flere år ved at servere enkle regionale retter med ensartet kvalitet og opretholde fokus på kundetilfredshed gennem opmærksom service.
Menuen afspejler baskiske kulinariske traditioner ved at fremhæve lokal terroir gennem retter som hjemmelavede pâtéer, regional charcuterie og desserter inklusive crème anglaise tilberedt med ingredienser fra nærliggende producenter.
Restauranten åbner mandag kl. 9:00 til 14:00 og igen fra 17:30 til 21:30, lukket lørdag, men åben søndag morgen fra 10:00 til 13:00 med gratis parkering.
Stedet er et populært stop for lastbilchauffører og rejsende langs hovedvejen, hvor gæster ofte deler samtaler over kraftige måltider i omgivelser, der opfordrer til at nyde maden længe.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
