Giacomo's, Italiensk restaurant og pizzeria i Monaco

Giacomo er en italiensk restaurant beliggende lige ved Larvotto Beach i Monaco, med udsigt over Middelhavet fra sin åbne terrasse. Rummet har lyse interiører dekoreret med familiefotos og vintage detaljer, der fremkalder en kystvilla i det sydlige Italien, med både indendørs og udendørs siddepladser.

Giacomo åbnede for nylig som Big Mamma-gruppens første strandtrattoria og bragte deres italienske restaurantkoncept til Monacos kyst. Restauranten blev skabt som et familieinspireret spisested, der ærer traditionel italiensk madlavning med raffinerede ingredienser og spisning ved havet.

Restauranten er opkaldt Giacomo som en hyldest til Jacques, far til grundlæggeren Tigrane Seydoux, med navnet indgraveret på glassene som en meningsfuld detalje. Omgivelserne fanger den italienske livsstil ved havet og blander frisk mad, naturligt lys og bølger i baggrunden for at føles som et familiært hjem ved stranden.

Restauranten byder både reservationer og gæster uden reservation velkommen, med siddepladser indendørs og på terrassen med udsigt over stranden. Større grupper fra ti til tredive personer kan imødekommes med faste menuer, og muligheder for privat leje er tilgængelige for fødselsdage, forretningsbegivenheder eller familiefester.

Køkkenet tilbereder frisk pasta dagligt ved hjælp af traditionelle opskrifter, med muligheder for at tilføje luksuriøse elementer som kaviar og hummer til visse retter for gæster, der søger ekstra raffinement. Denne blanding af hjemmelavet mad hævet med førsteklasses ingredienser afspejler restaurantens filosofi om tilgængelig luksus.