Kokomo cantine, Amerikansk restaurant i Bordeaux, Frankrig
Kokomo er en amerikansk restaurant i Saint-Paul-kvarteret, der serverer burgere, loaded fries og morgenmadsretter. Stedet henter ingredienser fra lokale leverandører, herunder et lokalt bageri, der leverer frisk brød til køkkenet.
Restauranten åbnede i 2013 på Place Lafargue og udvidede senere med en anden lokation på Rue Saint-Rémi i Saint-Pierre-kvarteret. Denne vækst viser, hvordan virksomheden fik en større tilstedeværelse i hele byen.
Stedet kombinerer amerikansk comfort food med franske ingredienser, hvilket du kan smage i retter som røget kød og friturestegte kartofler med cheddar. Menuen afspejler, hvordan lokale producenter og internationale madlavningsstile mødes her.
Restauranten byder gæster velkommen hele ugen og tilbyder enkle måltider til overkommelige priser. Beliggende i bymidten er den let at nå og praktisk til et hurtigt måltid eller afslappet spisning.
Virksomheden driver to separate lokationer i Bordeaux, hvor hver udvikler sine egne menuudbud. Denne opsætning giver besøgende mulighed for at opdage forskellige madvalg afhængigt af, hvilket sted de besøger.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
