Boom boom, Amerikansk restaurant i Rouen, Frankrig
Boom boom er en restaurant på Rue de l'Ancienne Prison i Rouen, der serverer californisk-inspirerede retter med middelhavselementer og friske råvarer. Menuen spænder fra smashburgere til vegetariske muligheder og lettere tapas-lignende retter.
Restauranten blev etableret efter en betydelig renovering af bygningens rum. Forvandlingen afspejler, hvordan et ældre sted blev tilpasset til at tjene som et moderne spisested.
Stedet bringer amerikanske burgertraditioner sammen med middelhavsinspirerede retter og skaber en blanding af smage, der afspejler beliggenheden i en historisk fransk by. Gæster møder en menu, der blander mættende og lette muligheder, hvilket antyder en moderne tilgang til kendte køkkener.
Restauranten åbner onsdag til søndag med forlængede åbningstider til midnat fredag og lørdag for gæster. Stedet accepterer forskellige betalingsmetoder, herunder kort og vouchers.
Stedet tilbyder kunstneriske aktiviteter for børn, samtidig med at det opretholder en raffineret drikkevaremenu med både cocktails og alkoholfrie alternativer. Denne usædvanlige kombination gør stedet tiltalende for flere aldersgrupper.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
