Auberge de Bagatelle, Restaurant i Le Mans, Frankrig
Auberge de Bagatelle er en restaurant i Le Mans, Frankrig, indrettet i en gammel bygning, der er blevet opdateret for komfort. Store vinduer lukker naturligt lys ind i spisesalen, mens en terrasse udenfor fører til en have fyldt med planter og blomster.
Auberge de Bagatelle opbyggede sin omdømme i Le Mans på relativt kort tid. I 2018 modtog den en stjerne i Michelin-guiden, som anerkendte omhuen lagt i både køkkenet og servicen.
Auberge de Bagatelle ligger på vejen til Paris ved indgangen til Le Mans, hvilket gør det til et naturligt stop for rejsende. Terrassen og haven giver gæsterne mulighed for at spise udendørs, hvilket er et trækplaster i de varmere måneder.
Restauranten ligger ved indgangen til Le Mans på hovedvejen og har et privat parkeringsområde, der gør det nemt at komme i bil. Den er åben onsdag til søndag fra maj til august, til både frokost og middag.
Chef Jean-Sébastien og Elodie driver restauranten som et team, og både køkkenbrigaden og spisesalsteamet er blevet hædret hver for sig for deres arbejde. Dette gør det til et af de få steder i regionen, hvor front og back of house er blevet anerkendt sammen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.777 bidragydere verden over.
