L'Armor Argoat, Restaurant i La Turballe, Frankrig
L'Armor Argoat er en restaurant i La Turballe, en lille kystby i Bretagne, Frankrig. Den ligger nær havnen og tilbyder en menu bygget op om frisk lokal atlantisk skaldyr og sæsonens råvarer.
L'Armor Argoat har været en del af livet i La Turballe i mange år, en by hvis historie er tæt knyttet til fiskeri i Atlanten. Med tiden har den opbygget et solidt ry blandt lokale som et sted for ærlig mad.
L'Armor Argoat ligger på Rue du Maréchal Leclerc, og dens trædekoration og varme toner afspejler den enkle stil på den lokale kyst. Menuen skifter med årstiderne, hvilket viser, hvor tæt køkkenet her følger, hvad havet og landet byder på på et givet tidspunkt.
Restauranten ligger tæt på havnen og er let at nå til fods fra byens centrum. Det er en god idé at booke i forvejen, især i weekender og om sommeren, da spisesalen hurtigt bliver fyldt.
En af husets specialiteter er en sauerkraut med skaldyr, en ret der kombinerer fermenteret kål med skaldyr og kartofler, et regionalt præg man sjældent finder uden for denne del af Bretagne. Dessertmenuen inkluderer nogle gange en mille-feuille med saltet smørkaramel, lavet på bestilling samme dag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
