Ducasse sur Seine, Restaurant i Paris, 16. arrondissement, Frankrig
Ducasse sur Seine er en restaurant på en elektrisk båd forankret på Seinen i Paris, der tilbyder frokost og middag. Fartøjet har store vinduer med udsigt over byen og drives af dygtige kokke, der tilbereder sæsonbestemte retter.
Båden blev skabt som et innovativt koncept for at forene spiseoplevelsen med en rolig flodkrydstogt. Den opstod ud fra ideen om at præsentere klassisk fransk madlavning i moderne, miljøvenlige omgivelser.
Restauranten bærer navnet på sin grundlægger Alain Ducasse og afspejler fransk kulinarisk tradition fortolket på en nutidig måde. Gæsterne oplever, hvordan klassisk fransk spisekultur smelter sammen med moderne design og innovation.
Båden ligger i 16. arrondissement og er tilgængelig med metro, med ombordstigning direkte på kajen ved floden. Reservation er nødvendig og kan foretages online eller telefonisk, da pladserne hurtigt bliver fyldt.
Båden er fuldt elektrisk drevet og helt lydløs, så gæsterne kun hører blidt vand mod skroget, når de glider frem. Denne stilhed giver mulighed for fuld fokus på måltidet og de forbipasserende udsigter uden typisk motorstøj.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.755 bidragydere verden over.
