Maw’Ade, Restaurant i Paris, Frankrig
Maw'Ade er en libanesisk restaurant i Paris' 15. arrondissement, der tilbyder en mangfoldig menu af mezze, grillet kød og vegetarretter. Rummet er indrettet varmt for at opmuntre til at blive hængende, mens duftene afspejler smagene fra det levantinske køkken.
Restauranten blev grundlagt for at introducere parisiske gæster for libanesisk madlavning, samtidig med at velprøvede opskrifter bevares. Dens køkken følger traditioner med rødder i Libanon og forbinder arv med byliv.
Navnet Maw'Ade betyder "bord" på arabisk og afspejler den levantinske tradition for fælles måltider og gæstfrihed. Besøgende her oplever spisekulturen i Libanon, hvor mad fungerer som et øjeblik af forbindelse mellem mennesker.
Restauranten ligger i 15. arrondissement og er let at nå med offentlig transport eller til fods. Det er praktisk at reservere et bord online på forhånd eller bestille mad til levering.
Falafel laves efter en traditionel opskrift og steges sprød, mens shawarma langsomt steges og skæres i tynde skiver. Disse specialiteter serveres i generøse portioner og foretrækkes især af faste gæster.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
