Les Apaches, Bar og restaurant i Malakoff, Frankrig
Les Apaches er en bar og restaurant på en stille gade i Malakoff, en by lige uden for Paris. Indvendigt er der træborde, blødt lys og et lille barområde, med et par udendørs siddepladser, der vender mod det stille kvarter.
Lokalerne var en del af Malakoffs daglige kommercielle liv længe før, de blev en bar og restaurant. Gennem årene har rummet langsomt ændret sig fra en enkel lokal butiksfacade til et moderne spisested i kvarteret, mens det har bevaret sin lille skala.
Navnet fremkalder de gamle parisiske gadebander kendt som Apaches, hvilket giver stedet en fræk lokal identitet uden nogen larmende kant. Stamgæster hilser på hinanden og personalet, og baren bliver et velkendt aftenmødested for folk fra nærliggende lejlighedsblokke.
Det er nemt at komme hertil fra det centrale Paris med lokal transport, og de nærliggende gader er behagelige for en kort gåtur før eller efter maden. Aftenerne har tendens til at være travlere, så hvis man ankommer lidt tidligere i weekenderne, kan det betyde et mere afslappet måltid.
På trods af det gangsteragtige navn holder ejerne et lille glas slik nær disken til alle, der venter på et bord. Det er en lille gestus, som stamgæster nævner som et stille tegn på stedets venligere hensigter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
