Le Sablier, Pizzeria og restaurant i Villefranche-sur-Saône, Frankrig
Le Sablier er en restaurant i Villefranche-sur-Saône, der dagligt tilbereder mere end 15 slags håndlavede pizzaer med friske råvarer. Dejen laves frisk i deres køkken nær rådhuset for at sikre ensartet kvalitet.
Restauranten bevarer traditionelle metoder til at lave pizza gennem en kok, der har finpudset håndværket gennem fire årtiers uafbrudt praksis. Denne lange erfaring former den håndlavede tilgang og kvaliteten af hver pizza, der serveres.
Restauranten forener franske og italienske madlavningstraditioner på menuen og byder på regionale kreationer som Pizza Savoyarde med Bleu d'Auvergne og Reblochon oste. Disse regionale kombinationer står side om side med andre middelhavsretter, der afspejler forskellige kulinariske baggrunde.
Du kan besøge fra mandag til torsdag mellem 12:00 og 21:00, mens fredag og lørdag har åbent til 21:30. Du har mulighed for at spise på stedet eller tage din pizza med.
Pizzaer tilberedes foran kunderne, så du kan se, hvordan råvarerne kommer i ovnen og forvandles for dine øjne. Denne åbne tilberedningsproces lader dig se køkkenteamets dygtighed og hastighed på arbejde.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
