Bistrot O’Prado, Restaurant i Marseilles 8. arrondissement, Frankrig
Bistrot O'Prado er en lille restaurant på hjørnet af Prado og Boulevard Périer i Marseilles 8. arrondissement. Interiøret er blevet renoveret og har plads til omkring 24 personer, med store vinduer der lukker naturligt lys ind og et par borde på en terrasse ud mod gaden.
Michaël Esterle overtog Bistrot O'Prado for omkring syv år siden og gav det en ny retning med fokus på sæsonbaseret fransk madlavning. En renovering et par år senere gav stedet et friskere udseende og gjorde det mere synligt i kvarteret.
Bistrot O'Prado ligger på hjørnet af Prado og Boulevard Périer, et sted hvor lokale samles til frokost snarere end middag. Det åbne køkken lader gæsterne se kokkene arbejde, hvilket giver måltidet en afslappet og hyggelig stemning.
Det er en god idé at booke i forvejen, især til frokost og i weekender, da restauranten hurtigt bliver fyldt. Den ligger på et kendt hjørne og kan nås med bus, så den er nem at finde til fods.
Restauranten byder hunde velkommen, hvilket ikke er almindeligt for denne type spisested. Den tilbyder også takeaway, så besøgende, der foretrækker at spise andre steder, stadig kan nyde maden.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.838 bidragydere verden over.
