La Chope, Traditionel restaurant i det centrale Rennes, Frankrig
La Chope er en traditionel brasserie i det centrale Rennes, der serverer regionale retter lavet med sæsonens råvarer. Spisesalen har malerier fra perioden og historiske dekorative genstande, der giver rummet dets karakter.
Etablissementet blev grundlagt for mange årtier siden og er forblevet en fast del af byens spisescene. Dets lange historie afspejler, hvordan det er forblevet relevant gennem skiftende tider.
Restauranten holder bretonske madlavningstraditioner i live gennem sin menu, der byder på specialiteter af skaldyr og kød tilberedt efter opskrifter, der er gået i arv gennem generationer. Gæsterne oplever, hvordan den lokale madkultur fortsat former, hvad der kommer på bordene i hele regionen.
Restauranten ligger i det centrale Rennes og er let at nå til fods. Besøgende bør vide, at frokosttimerne på hverdage har tendens til at være travle.
Et rum kaldes 'salle des contrepèteries' og rummer en samling af vintage malerier. Dette rum tilbyder en anderledes ramme for dem, der søger noget ud over det sædvanlige.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
