Les Vieiles Canailles, Fransk restaurant i Aix-en-Provence, Frankrig
Les Vieilles Canailles er en fransk restaurant i en traditionel stenbygning, der serverer sæsonretter lavet med lokale råvarer udvalgt af kokken Pierre Hochart. Spiseområdet kombinerer rustikke arkitektoniske træk med udstillinger af samtidskunst.
Restauranten ligger i en stenbygning fra 1700-tallet med kalkstensarkitektur, der er typisk for Provence. Denne historiske bygning forbinder stedet med regionens lange kulinariske tradition.
Væggene viser værker af den franske kunstner Michel Tolmer, der forener madkultur med samtidig grafisk design. Denne kunstneriske tilstedeværelse forbinder spiseoplevelsen med den lokale kreative scene.
Det anbefales at booke i forvejen, da restauranten har begrænsede siddepladser, og bordene bliver hurtigt optaget. Afsæt god tid til måltidet, så du kan nyde maden uden at føle dig stresset.
To store vintønder ved indgangen og rækker af bowlingkegler skaber en usædvanlig udsmykning, der minder om traditionelle provencalske vinkældere. Denne legesyge dekoration giver stedet personlighed ud over typisk restaurantindretning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.723 bidragydere verden over.
