Le Berbère, Restaurant i Saint-Malo, Frankrig
Le Berbère er en restaurant i den historiske bydel Saint-Malo i Frankrig, der serverer nordafrikansk mad med fokus på marokko-inspirerede retter. Interiøret har træmøbler, blød belysning og små borde tæt sammen, hvilket giver lokalet en enkel og indbydende stemning.
Saint-Malo har længe været en havneby, hvor søfolk og købmænd bragte varer og indflydelser med hjem fra fjerne steder. Tilstedeværelsen af en nordafrikansk restaurant i dens gamle bydel passer naturligt ind i denne historie om udveksling med andre dele af verden.
Le Berbère bringer nordafrikansk madlavning til Saint-Malos gamle bydel, med en menu bygget op omkring couscous, taginer og krydrede salater. Indretningen omfatter mønstrede stoffer og enkel keramik, der giver spisestuen en varm og personlig stemning uden at være overdrevet.
Restauranten ligger i Saint-Malos gamle bydel, så den er let at nå til fods på en tur langs bymurene eller rundt om havnen. Det kan betale sig at booke et bord på forhånd, især i weekender eller om sommeren, hvor byen er mere travl.
Le Berbère er listet som et sted for frierier, hvilket er en uventet detalje for en nordafrikansk restaurant i en bretonsk havneby. De små borde og den varme ramme ser ud til at gøre det til et naturligt valg for folk, der markerer et særligt øjeblik.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
