Bâoli, Restaurant i Port Canto, Cannes, Frankrig
Bâoli er en restaurant ved vandet i Cannes, der kombinerer inde- og udendørsområder med siddepladser til hundredvis af gæster. Beliggenheden er lige ved vandet med udsigt over bugten og skaber en indbydende ramme for spisning og samvær.
Restauranten blev grundlagt for omkring to årtier siden og har siden etableret sig som et vigtigt gastronomisk sted på Côte d'Azur. Under sin executive chefs ledelse har den bevaret sit ry som kulinarisk destination.
Køkkenet kombinerer franske middelhavsingredienser med asiatiske tilberedningsmetoder på kreative måder. Gæsterne oplever mad, der respekterer begge traditioner og fletter dem sammen på tallerkenen.
Restauranten har åbent fra marts til oktober med længere åbningstider i weekenderne. Besøgende bør være opmærksomme på, at stedet fungerer som spisested om dagen og som eventsted om aftenen.
Stedet forvandles fuldstændigt efter mørkets frembrud og udvikler sig fra spisested til tagterrasse-lounge, før det bliver en klub efter midnat. Dette skift viser, hvordan stedet tjener flere formål i løbet af en enkelt aften.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
