Le Bistro Volney, restaurant i centrum af Rennes, Frankrig
Le Bistro Volney er en fransk restaurant fordelt over to niveauer med plads til omkring seksogtredive personer i det centrale Rennes. Den serverer traditionelle franske retter tilberedt med sæsonens råvarer fra lokale producenter.
Denne restaurant åbnede i 2013 og slog rod på rue Saint-Georges, blandt middelalderlige gader i det centrale Rennes. Siden åbningen er den blevet en fast tilstedeværelse i områdets spisescene.
De to kokke her fejrer fransk madlavning gennem sæsonmenuer parret med vine fra små producenter. Du kan smage, hvordan traditionelle franske teknikker møder lokale råvarer i hver ret.
På grund af begrænsede siddepladser bliver stedet hurtigt fyldt, og forudbestilling er afgørende for at sikre et bord. Planlæg dit besøg i god tid for at sikre dig en plads.
Hver ret bærer en oprindelsescertificering, der bekræfter, at ingredienserne opfylder bestemte standarder og kvalitetskriterier. Dette støtter direkte regionale landmænd og producenter i området.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.843 bidragydere verden over.
