Les Fils à Maman, Restaurant i Lille, Frankrig
Les Fils à Maman Lille er en restaurant i centrum af Lille, Frankrig, der specialiserer sig i hjemmelavet fransk mad. Menuen byder på klassiske retter lavet med friske, sæsonbestemte råvarer, nyfortolket med et kreativt strejf.
Restauranten blev grundlagt med ideen om at genskabe følelsen af et familiemåltid i spisesalen. Denne grundlæggende ånd har formet køkkenet og stedets stil lige siden.
Les Fils à Maman trækker på retter, som mange franskmænd husker fra barndommen, som coquillettes eller cordon bleu, og giver dem et frisk pust. Indretningen med vintage-detaljer skal minde om et familiekøkken fra 1980'erne og 1990'erne.
Restauranten er åben til både frokost og middag i løbet af ugen og i weekenderne. Det er en god idé at booke i forvejen, især for grupper eller særlige lejligheder, da stedet jævnligt bliver fyldt op.
Restauranten kan privatiseres fuldt ud til begivenheder som fødselsdage eller teammiddage, hvilket gør den til en fleksibel mulighed for fejringer. For mindre grupper på op til 30 personer er der en fælles bordordning, der føles som at spise hjemme med venner.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.248 bidragydere verden over.
