Le Bar à Crêpes, Crêperie i Versailles, Frankrig
Le Bar à Crêpes er en crêperie i centrum af Versailles, der serverer både søde og salte crêpes lavet med friske råvarer. Rummet blander traditionelle bretonske elementer med nutidige designtræk.
Restauranten bevarer den traditionelle bretonske metode til at lave crêpes ved hjælp af teknikker, der er gået i arv gennem mange generationer. Støbejernsplader bruges i tilberedningen, som det er almindeligt i dette regionale håndværk.
Restauranten forbinder gæsterne med bretonske madtraditioner gennem sine opskrifter og tilberedningsmetoder, der afspejler, hvordan dette regionale håndværk fortsætter i Frankrig i dag. Du kan observere, hvordan madlavningen her forbinder fortid og nutid gennem daglig praksis.
Dette sted tilbyder service i frokost- og aftentimerne og kan blive ret fyldt i travle perioder, så det er klogt at tjekke åbningstiderne på forhånd eller ringe i forvejen. Restauranten er let at finde i det centrale Versailles.
Restauranten tilbereder Crêpes Suzette med flammer direkte foran gæsterne, hvilket skaber et visuelt øjeblik under måltidet. Autentiske boghvede-crêpes serveres også med håndværkscider.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.017 bidragydere verden over.
