Le Baratin, Restaurant og crêperie i Saint-Lunaire, Frankrig
Le Baratin er en restaurant og crêperie i Saint-Lunaire ved Normandiets kyst. Stedet serverer hjemmelavede søde og salte crêpes efter bretonske opskrifter i uformelle omgivelser med udsigt til omgivelserne.
Crêperien holder den bretonske madlavningstradition i live, som er blevet videregivet i denne region gennem generationer. Restauranten følger klassiske tilberedningsmetoder med rødder i den nordvestfranske kystkultur.
Restauranten forener lokale smage med bretonske madlavningstraditioner, der viser sig i hver ret. Gæster her kan se, hvordan klassiske franske spisevaner tager form i omgivelser ved havet.
Restauranten ligger på Rue de la Fourberie og er let at nå til fods. Der er udendørs siddepladser, og en reservation anbefales i sommermånederne.
Restauranten arbejder med friske råvarer fra lokale leverandører i det bretonske kystområde. Denne direkte forbindelse til områdets landbrug giver hver ret en følelse af sted og smag knyttet til dens oprindelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
