Chez Lulu, Restaurant i Rueil-Malmaison, Frankrig
Chez Lulu er en restaurant i Rueil-Malmaison, Frankrig, indrettet i en lille bygning nær Seinen. Indenfor er indretningen enkel med træmøbler og et åbent køkken, og en terrasse vender ud mod vandet til udendørs spisning.
Chez Lulu åbnede i 2014, grundlagt af Marc Delamotte og Éric Khodja med målet om at bringe den slags mad tilbage, som de huskede fra barndommen. Fra starten var menuen bygget op om friske, lokale råvarer tilberedt uden genveje.
Maden på Chez Lulu trækker på ejernes familjeopskrifter og er bygget på et ønske om at bringe fransk hjemmelavet mad tilbage til bordet. Et åbent køkken lader gæsterne se kokkene arbejde, hvilket giver måltidet en personlig og uformel følelse fra start til slut.
Det er en god idé at booke i forvejen, især i weekender eller for grupper, da pladsen er lille, og bordene hurtigt bliver optaget. Terrassen er populær i godt vejr, så det kan være værd at spørge om den ved reservation.
Menuen skifter hver tredje måned, men et par retter bliver hele året, inklusive en bøf med pebersauce, der flamberes ved bordet. Den levende tilberedning er noget, gæsterne ofte nævner som højdepunktet af måltidet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.809 bidragydere verden over.
