La Cucina, Italiensk restaurant i Grenoble, Frankrig
La Cucina er en italiensk restaurant i centrum af Grenoble, der tilbereder traditionelle italienske retter og pizzaer i en central brændefyret ovn. Beliggenheden nær Musée Dauphinois gør det nemt at komme til, med udsigt over floden Isère.
Restauranten blev etableret som en reference for italiensk gastronomi i regionen og har opretholdt en jævn kvalitet gennem flere årtier. Dens udvikling afspejler den voksende betydning af italiensk madlavning i Grenobles kulinariske landskab.
Stedet tiltrækker besøgende, der vil se autentiske italienske madlavningsmetoder, og det åbne køkken gør pizzatilberedningen umiddelbart synlig. Det er blevet et foretrukket sted for traditionelle italienske retter i regionen.
Restauranten er åben tirsdag til lørdag til både frokost og middag, søndag kun frokost. Beliggenheden nær floden og museet gør det nemt at komme til uden store omveje.
Huset laver specialiserede calzone med lettere dej end standardpizzaer, hvilket giver et alternativ for gæster, der vil prøve noget anderledes. Denne hjemmelavede specialitet skiller sig tydeligt ud fra de sædvanlige italienske tilbud i byen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
