Le Puy de la Lune, Restaurant i Clermont-Ferrand, Frankrig.
Le Puy de la Lune er en restaurant i Clermont-Ferrand med en åben bardisk i spisesalen og serverer både traditionelle retter fra Auvergne og internationale valg. Menuen kombinerer regionale specialiteter med bredere kulinariske påvirkninger.
Restauranten ligger i en bygning fra midten af det tyvende århundrede, der afspejler den arkitektoniske karakter af det centrale Clermont-Ferrand fra den æra. Strukturen bærer historien fra efterkrigstiden i sin form.
Stedet fungerer som et musiksted, hvor live jazz, blues og fransk chanson optrædener finder sted regelmæssigt i løbet af ugen. At spise her betyder at opleve lokale kunstneriske traditioner som en del af dit måltid.
Restauranten har varierende åbningstider afhængigt af dagen: tirsdag til torsdag indtil midnat, fredag og lørdag indtil kl. 2, og søndag morgen service. Besøgende skal være opmærksomme på, at åbningstiderne ændrer sig betydeligt i weekender, og mandag ser ud til at være lukket.
Kokken skaber specialiserede regionale retter som truffade, en kraftig kartoffel- og ostegratin med rødder i lokal tradition. Baren har et bredt udvalg af vine, øl og rom, der forbedrer spiseoplevelsen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.937 bidragydere verden over.
