Chez Max & Nico, Fransk restaurant i Boulogne-Billancourt, Frankrig.
Chez Max & Nico er en moderne bistro i Boulogne-Billancourt, der serverer autentisk fransk mad lavet med friske lokale råvarer i en afslappet men raffineret ramme med både indendørs og udendørs siddepladser. Spiseområdet balancerer moderne komfort med indbydende charme.
Bygningen stammer fra flere årtier tilbage og bevarer sin oprindelige arkitektoniske karakter med opdaterede interiører. Denne blanding af ældre struktur og moderne elementer former restaurantens nutidige udseende i dag.
Maden her blander traditionelle franske teknikker med friske fortolkninger af klassiske retter, holder regionale smage i live og viser, hvor meget dygtig tilberedning betyder på hver tallerken.
Restauranten er åben til frokost og middag på hverdage med forlængede aftenåbningstider, hvilket gør den velegnet til både middagspauser og aftensmad. Der er kontaktløse betalingsmetoder for at gøre transaktioner nemme og bekvemme.
Køkkenet prioriterer ren madlavning ved at undgå tilsætningsstoffer, kunstige farvestoffer og kemiske konserveringsmidler i alle retter. En interessant detalje er brugen af gelatine baseret på alger i stedet for traditionel animalsk gelatine for at imødekomme forskellige kostbehov.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.804 bidragydere verden over.
