Café Restaurant du Phare, Restaurant og café i Saint-Clément-des-Baleines, Frankrig.
Café Restaurant du Phare tilbyder moderne lokal madlavning med primært friske produkter direkte fra Île de Ré, herunder skaldyr, dagens fangst og håndværksmæssige specialiteter fra øen.
Etablissementet er indrettet i en traditionel bygning ved foden af Baleines-fyrtårnet, et vigtigt historisk sted på Île de Ré, der har guidet navigatører i århundreder.
Restauranten afspejler den maritime kultur på Île de Ré ved at fremme atlantiske traditioner gennem sine specialiteter af skaldyr, fiskeretter og regionale vine, der fremhæver lokalt håndværk og kulinarisk arv.
Åbent dagligt fra kl. 10.00 til 22.00, restauranten har en terrasse med plads til over 250 gæster og ligger kun 100 meter fra stranden med mulighed for online reservation.
Lokale fiskere leverer ofte deres friske fangst direkte til etablissementet, hvilket sikrer enestående autenticitet og giver gæsterne mulighed for at nyde skaldyr fanget samme dag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.904 bidragydere verden over.
