La Clara, Restaurant i centrum af Rennes, Frankrig
La Clara er en to-etages restaurant med træinteriør, der serverer middelhavsretter og spanske tapas i centrum af Rennes. Stedet kombinerer et spiseområde med en tilstødende butik, der sælger spanske produkter fra uafhængige producenter.
Dette sted blev grundlagt i december 2015 af Claire, som studerede ved Rennes 2 Universitet, før hun arbejdede med handel i Paris. Hendes baggrund i begge regioner formede hendes vision om at bringe spansk mad og produkter til Bretagne.
Væggene viser værker af lokale kunstnere og skaber et rum, hvor folk samles om spansk og middelhavsisk mad. Udvalget af spanske produkter til salg afspejler en dyb forbindelse til iberiske kulinariske traditioner.
Stedet åbner fra kl. 17 på hverdage til lørdag aften, og man kan få plads uden reservation. Planlæg at komme uden forudgående booking og find et bord, når du ankommer.
Besøgende kan købe spanske produkter fra uafhængige producenter i butiksafdelingen og genskabe restaurantens retter derhjemme. Det skaber en direkte forbindelse mellem spiseoplevelsen og madlavning derhjemme.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
